Фалшиви аспержи
Написана от
Даниела Минчева
- Публикувана в Основни вегетариански ястия
- Прочетена 943 пъти
- размер на шрифта намалете шрифта увеличете размера на шрифта
- Печат
- Е-мейл
Изчистват се 1/2 кг тиквички от вътрешността и се нарязват на тънки, дълги пръчици като аспержи. Солят се със сол и се
ръсят с малко оцет. Оставят се да стоят 15—20 минути, заливат се с вряла вода и се варят. Отделно се сваряват твърдо 2 яйца. В чиния се нареждат тиквичките, а върху тях — нарязани на кръгове яйца. Запържват се 2 супени лъжици масло с 1/2 кг домати и сосът се прецежда. С този сос се заливат тиквичките И яйцата. Поръсват се с настърган кашкавал и със ситно нарязан магданоз. Вместо яйца, можем да сложим пържени чушки и вместо кашкавал — ситно сирене.
Свързани статии (по етикет)
- Доматите - антибактериалната, „перуанска златна ябълка”
- Лесен и вкусен пай с тиквички
- Мусака от тиквички и ориз на пластове
- Вегетарианско руло – „ПЕПИНО”
- Кюфтета от тиквички със сирене
- Туршия от тиквички
- Тиквичките - идеалната диетична и здравословна храна!
- Руладини от тиквички
- Практични съвети, за практични жени – ІІ
- Постни пълнени чушки - "Диди"
- Свински хапки в пикантен сос
- Зелен фасул с яйца на фурна
- Шака-шука
- С дрелка в ръка, може да направите чудеса!
- Хлебчета с доматен сок и чубрица
Последните от Даниела Минчева
- Днес е Спасовден (Възнесение Господне)
- Кекс с вафли и шоколад
- Днес е Малка Богородица
- Днес е Александровден
- Доматите - антибактериалната, „перуанска златна ябълка”
- Днес е Петровден
- Содени питки със сирене и масло
- Солен кекс с яйца и още нещо
- Днес е Неделя Месопустна - Месни заговезни
- ЧИЙЗКЕЙК-БРАУНИ
- Бърз, лесен и вкусен МЪРЗЕЛИВ ПАЙ
- Брауни- мъфини с маслен крем
- Днес църквата почита паметта на свети Силвестър
- Спаначена торта с извара
- Лесен и вкусен, кекс с банан!