Сотирани гълъби (антре или яхния)
Написана от
Даниела Минчева
- Публикувана в Основни месни ястия
- Прочетена 625 пъти
- размер на шрифта намалете шрифта увеличете размера на шрифта
- Печат
- Е-мейл
Нарязваме по на четири няколко изчистени, изкормени и опърлени гълъба.
Поръсваме ги със сол, черен пипер и ги изпържваме в масло.
На 2/3 от времето, необходимо за пълното им изпържване, прибавяме насечени и позавъртени в масло гъби.
В последния момент прибавяме 1 супена лъжица ситно скълцан млад или стар чесън,
1 супена лъжица дребно скълцан магданоз и
1 супена лъжица оцет.
Сервираме ги със соса.
Свързани статии (по етикет)
Последните от Даниела Минчева
- Днес е Спасовден (Възнесение Господне)
- Кекс с вафли и шоколад
- Днес е Малка Богородица
- Днес е Александровден
- Доматите - антибактериалната, „перуанска златна ябълка”
- Днес е Петровден
- Содени питки със сирене и масло
- Солен кекс с яйца и още нещо
- Днес е Неделя Месопустна - Месни заговезни
- ЧИЙЗКЕЙК-БРАУНИ
- Бърз, лесен и вкусен МЪРЗЕЛИВ ПАЙ
- Брауни- мъфини с маслен крем
- Днес църквата почита паметта на свети Силвестър
- Спаначена торта с извара
- Лесен и вкусен, кекс с банан!