Яйца със сланина

Даниела Минчева Написана от 

(0 гласа)

В 1-2 супени лъжици чисто врящо масло се пущат 6-7 разбъркани яйца, посолени със сол и червен пипер.

Изпържват се бъркани.

Отделно се нарязва сланина на резенчета, които се овалват в брашно и се изпържват до зачервяване в масло.

Яйцата се сипват в средата на голяма чиния, заобикалят се с венец варен и попарен с масло грах или друг зарзават.

Върху него се нареждат изпържените парчета сланина.

Етикети :