Пълнени яйца с телешки дроб

Даниела Минчева Написана от 

(0 гласа)

Сваряват се твърдо 6 яйца.

Обелват се. От тъпата страна яйцето се отваря и внимателно се изважда жълтъкът.

Приготвя се гъста майонеза от 2 жълтъка.

Парче телешки дроб, сварен, се нарязва на много дребно.

Дробът се смесва с част от майонезата и много на дребно скълцан магданоз.

Яйцата се внимателно напълват и заливат с останалата майонеза.

Още в тази категория: « Яйца със сланина Желиран шаран »