Крокети от риба

Даниела Минчева Написана от 

(0 гласа)

Вземи прясна риба, каквато обичаш, изчисти я отвътре и отвън.

Тури я в тенджерата заедно със зарзават за супа и потребната сол.

Сварената риба изчисти от кости и я прекарай през сито или я смели на машина за месо.

 

Тури в рибата ситно нарязан магданоз, малко масло, малко настъргана кора от лимон и толкоз цели яйца, за да стане смес, от която се правят малки луканки.

Панирай ги и ги пържи в масло, докато получи  хубав жълт цвят.

Етикети :
Още в тази категория: « Пикантни формички Риба суфле »