Терин с деликатесен пастет и печена шунка
Написана от
Даниела Минчева
- Публикувана в Основни месни ястия
- Прочетена 1044 пъти
- размер на шрифта намалете шрифта увеличете размера на шрифта
- Печат
- Е-мейл
Необходими продукти:
• 300 гр. печена шунка
• 4 - 5 филии плътен ръжен хляб
• 350 гр. деликатесен пастет
• 250 гр. кисели краставички
• 100 гр. черна маслина без костилка
• 100 гр. зелена маслина с бадем
• 500 гр. пилешко филе
• 1 щипка готварска сол
• черен пипер на зърна
• 4 - 5 листа дафинов лист
• 1 чаша бяло вино
Начин на приготвяне:
За приготвянето на това предястие ви е необходима правоъгълна форма за кекс.
1. На дъното на формата се нарежда нарязана на тънко печена шунка, като парчетата се застъпват под формата на плитка.
2. Отгоре се поставят тънки филии плътен ръжен хляб, които се изрязват по формата за печене.
3. Върху тях се полагат парчетата деликатесен пастет с дебелина около 1 см.
4. Върху пастета се подреждат надлъжно два реда с кисели краставички, а между тях по един ред черна маслина без костилка и зелена маслина с бадем.
5. Междувременно пилешкото се задушава с малко сол, черен пипер на зърна, дафинов лист и чаша бяло вино.
6. Оставя се леко да се охлади, след което парчетата месо се нареждат плътно във формата за печене.
Свързани статии (по етикет)
- Печено пиле – Тандури мургха
- Вкусен пастет от риба
- Пикантен пастет от пилешки дробчета
- Вегетариански терин - „Ева”
- Пастет от нахут (Хумус)
- Маслини с ориз
- Руло от пилешко месо с козе сирене
- Супа от пиле
- Варено пиле
- Терин от патешко
- терин с месо
- Терин от патладжани
- Терин от сьомга, спанак и скариди
- Терин от патладжани и червени чушки
- Терин от полента със сирене и спанак
Последните от Даниела Минчева
- Днес е Спасовден (Възнесение Господне)
- Кекс с вафли и шоколад
- Днес е Малка Богородица
- Днес е Александровден
- Доматите - антибактериалната, „перуанска златна ябълка”
- Днес е Петровден
- Содени питки със сирене и масло
- Солен кекс с яйца и още нещо
- Днес е Неделя Месопустна - Месни заговезни
- ЧИЙЗКЕЙК-БРАУНИ
- Бърз, лесен и вкусен МЪРЗЕЛИВ ПАЙ
- Брауни- мъфини с маслен крем
- Днес църквата почита паметта на свети Силвестър
- Спаначена торта с извара
- Лесен и вкусен, кекс с банан!