Боб с кисели краставички и наденица
Написана от
Даниела Минчева
- Публикувана в Основни месни ястия
- Прочетена 2486 пъти
- размер на шрифта намалете шрифта увеличете размера на шрифта
- Печат
- Е-мейл
Продукти:
300 г. бял боб
4-5 бр. кисели краставички
50 гр. топено сирене, може и повече
3 печени червени чушки
1 глава кромид лук
2 бр. моркова
2- 3 наденички по ваш избор
½ ч. л. червен опушен лют пипер или чили
2 с. л. доматено пюре
1 с. л. олио
сол
джоджен
Приготвяне:
Боба се накисва в студена вода, за една нощ. На следващия ден се вари на бавен огън, като три пъти му се сменя водата. Когато е готов се добавя, ситно нарязания кромид лук, настърганите моркови нарязаните на едро червени, печени чушки и разреденото доматено пюре в около 200 мл. вода. Оставете да покъкрят 15 мин на тих огън и добавете нарязаните наденички и топено сирене. След още 10-15 минути къкрене добавете нарязаните кисели краставички лъжичката олио, опушения пипер, джоджена и солта. Оставяте да се вари още 5 минути, като внимателно разбърквате с дървена лъжица.
Лесно, вкусно и без запръжка!
Да ви е сладко!
Свързани статии (по етикет)
Последните от Даниела Минчева
- Днес е Спасовден (Възнесение Господне)
- Кекс с вафли и шоколад
- Днес е Малка Богородица
- Днес е Александровден
- Доматите - антибактериалната, „перуанска златна ябълка”
- Днес е Петровден
- Содени питки със сирене и масло
- Солен кекс с яйца и още нещо
- Днес е Неделя Месопустна - Месни заговезни
- ЧИЙЗКЕЙК-БРАУНИ
- Бърз, лесен и вкусен МЪРЗЕЛИВ ПАЙ
- Брауни- мъфини с маслен крем
- Днес църквата почита паметта на свети Силвестър
- Спаначена торта с извара
- Лесен и вкусен, кекс с банан!