Черен дроб с чушки
Написана от
Даниела Минчева
- Публикувана в Основни месни ястия
- Прочетена 704 пъти
- размер на шрифта намалете шрифта увеличете размера на шрифта
- Печат
- Е-мейл
500 г овнешки или говежди черен дроб,
500 г зелени чушки,
500 г зрели домати,
1 връзка магданоз, нарязан на ситно,
1 чашка зехтин, сол, черен пипер
Начин на приготвяне:
1. Доматите се обелват и се нарязват на ситно, чушките се наряз¬ват на ивици, като им се махат семената.
2. Всичко се слага в тенджера заедно със зехтина, прибавя се маг¬данозът и се се вари, докато водата на доматите се изпари.
3. Прибавя се черният дроб, нарязан на малки парчета, и се вари около 1 ч на умерен огън.
Етикети :
Свързани статии (по етикет)
- Доматите - антибактериалната, „перуанска златна ябълка”
- Мъфини с леща и чушки
- Салата от сурови пиперки и кисело мляко
- Пиперките – ценна и здравословна храна
- Постни пълнени чушки - "Диди"
- Зелен фасул с яйца на фурна
- Шака-шука
- С дрелка в ръка, може да направите чудеса!
- Хлебчета с доматен сок и чубрица
- Мусака със спанак
- Вегетарианска мусака
- Яхния от картофи
- Плакия от картофи
- Пиперки (домати, тиквички), пълнени с ориз
- Яйца, бъркани с домати, пиперки и сирене (миш-маш)
Последните от Даниела Минчева
- Днес е Спасовден (Възнесение Господне)
- Кекс с вафли и шоколад
- Днес е Малка Богородица
- Днес е Александровден
- Доматите - антибактериалната, „перуанска златна ябълка”
- Днес е Петровден
- Содени питки със сирене и масло
- Солен кекс с яйца и още нещо
- Днес е Неделя Месопустна - Месни заговезни
- ЧИЙЗКЕЙК-БРАУНИ
- Бърз, лесен и вкусен МЪРЗЕЛИВ ПАЙ
- Брауни- мъфини с маслен крем
- Днес църквата почита паметта на свети Силвестър
- Спаначена торта с извара
- Лесен и вкусен, кекс с банан!