Охлюви със зеленчуци
Написана от
Даниела Минчева
- Публикувана в Основни месни ястия
- Прочетена 1142 пъти
- размер на шрифта намалете шрифта увеличете размера на шрифта
- Печат
- Е-мейл
1 кг охлюви,
1/2 кг картофи,
1/2 кг тиквички,
2 глави кромид лук, нарязан на ситно,
1 връзка магданоз,
2 чашки зехтин,
1 кг домати, сол, черен пипер
Начин на приготвяне:
1. Охлювите се накисват за 12 часа и водата се излива. Попарват се и се изчистват. Измиват се добре и се варят 5 мин, отново се промиват и се слагат в тенджера.
2. Лукът се запържва, прибавят се охлювите, доматите и 2 чашки вода. След като кипне няколко пъти, се слагат магданозът, на¬рязаните картофи, тиквичките на колелца, подправя се със сол и черен пипер.
3. Захлупва се и се вари на слаб огън 45 мин.
Свързани статии (по етикет)
- Доматите - антибактериалната, „перуанска златна ябълка”
- Лесен и вкусен пай с тиквички
- Мусака от тиквички и ориз на пластове
- Вегетарианско руло – „ПЕПИНО”
- Кюфтета от тиквички със сирене
- Туршия от тиквички
- Тиквичките - идеалната диетична и здравословна храна!
- Пантофки с картофки
- Руладини от тиквички
- Картофени кюфтета с билки
- Стерилизирана салата „Пенсионер”
- Постни пълнени чушки - "Диди"
- Огретен с картофи и козе сирене
- Вегетариански терин - „Ева”
- Родопски пататник
Последните от Даниела Минчева
- Днес е Спасовден (Възнесение Господне)
- Кекс с вафли и шоколад
- Днес е Малка Богородица
- Днес е Александровден
- Доматите - антибактериалната, „перуанска златна ябълка”
- Днес е Петровден
- Содени питки със сирене и масло
- Солен кекс с яйца и още нещо
- Днес е Неделя Месопустна - Месни заговезни
- ЧИЙЗКЕЙК-БРАУНИ
- Бърз, лесен и вкусен МЪРЗЕЛИВ ПАЙ
- Брауни- мъфини с маслен крем
- Днес църквата почита паметта на свети Силвестър
- Спаначена торта с извара
- Лесен и вкусен, кекс с банан!