Шкембе желе

Даниела Минчева Написана от 

(0 гласа)

Сварено шкембе се нарязва на тънки, дълги парченца.

В бульона от свареното шкембе се слага желатин.

В него се слагат варени моркови и яйца, нарязани на хубави формички.

Сипва се във форми и като изстине, сервира се с разно оцветен аспик.

Етикети :