Шунка със сирене

Даниела Минчева Написана от 

(0 гласа)

Вземаме 1/4 кг старо сирене и го прекарваме през преса или машина за месо.

Смесваме го с 5—6 яйца и малко червен пипер.

Отделно нарязваме 1/4 кг шунка на дребни парченца. В една малка тавичка сгорещяваме 1—2 супени лъжици масло.

Настиламе на дъното половината от яйцата и сиренето, върху тях настиламе половината шунка, после пак останалите яйца и сирене и най-отгоре другата половина от шунката.

Посипваме обилно с галета, заливаме равномерно с 1—2 супени лъжици масло и печем в топла фурна.

Сервира се с тавичката.

Нарязва се на четвъртити парчета.

Етикети :