Ордьовър от картофи и шунка

Даниела Минчева Написана от 

(0 гласа)

На 2 части сварени и ситно нарязани картофи се слага 1 част ситно нарязана шунка без тлъстини.

Тази смес се залива със следния сос: 2 твърдо сварени жълтъка се разтриват заедно с малко горчица, заливат се с чаша бульон, 2 лъжици оцет, 2 лъжици олио, сол и малко черен пипер.

Ордьовърът се гарнира с резенчета кисели краставички и резенчета твърдо сварени яйца.

Етикети :