Червени домати, пълнени с месо

Даниела Минчева Написана от 

(0 гласа)

Скълцва се много дребно говеждо или телешко месо, изпържва се заедно с 1 глава лук,

прибавя му се едно яйце, сол, черен пипер и ситно нарязан магданоз.

Доматите се издълбават, посоляват се, напълват се.

Нареждат се в тепсийка, заливат се с малко вода, масло и се пекат във фурна.

Когато са почти готови, заливат се с 2 яйца и пак се запичат.

По същия начин могат да се приготвят зелени пиперки или сини патладжани.

Етикети :
Още в тази категория: « Пълнени картофи Домати с яйца »