Пиперки със сирене
Написана от
Даниела Минчева
- Публикувана в Предястия
- Прочетена 461 пъти
- размер на шрифта намалете шрифта увеличете размера на шрифта
- Печат
- Е-мейл
Опичаме 1/2 кг зелени или червени пиперки, обелваме ги и нарязваме на парченца.
Смиламе през машинка за месо или смачкваме много добре 1/4 кг сирене, което смесваме с 6 яйца и малко червен пипер.
В тавичка сгорещяваме 2 супени лъжици масло, настиламе половината пиперки, върху тях —
пласт от половината яйца и сирене, пак пласт от останалите пиперки и върху тях останалото сирене и яйца.
Пече се в гореща пещ, току-що преди сервиране.
Подава се, посипано обилно с настърган кашкавал или сирене.
Цели печени пиперки могат да се напълнят вече обелени с плънка от сирене и яйца и да се изпържат.
Свързани статии (по етикет)
- Содени питки със сирене и масло
- Кюфтета от тиквички със сирене
- Руладини от тиквички
- Чорба от коприва със сирене
- Огретен с картофи и козе сирене
- Родопски клин ( баница с ориз)
- Пиперки (домати, тиквички), пълнени с ориз
- Яйца, бъркани с домати, пиперки и сирене (миш-маш)
- Пиперки (домати), пълнени със сирене
- Сирене, печено в пергаментова хартия
- Сирене по шопски в гювече
- Салата от сирене Рокфорд (синьо сирене) и репички
- Шопска салата
- Салата от домати и сирене
- Терин от патладжани
Последните от Даниела Минчева
- Днес е Спасовден (Възнесение Господне)
- Кекс с вафли и шоколад
- Днес е Малка Богородица
- Днес е Александровден
- Доматите - антибактериалната, „перуанска златна ябълка”
- Днес е Петровден
- Содени питки със сирене и масло
- Солен кекс с яйца и още нещо
- Днес е Неделя Месопустна - Месни заговезни
- ЧИЙЗКЕЙК-БРАУНИ
- Бърз, лесен и вкусен МЪРЗЕЛИВ ПАЙ
- Брауни- мъфини с маслен крем
- Днес църквата почита паметта на свети Силвестър
- Спаначена торта с извара
- Лесен и вкусен, кекс с банан!