Омлет с гъби

Даниела Минчева Написана от 

(0 гласа)

Разбъркваш 5 жълтъка с малко брашно и прибавяш също толкова белтъци, разбити на сняг.

Всичко това веднага се изсипва върху току-що леко запържени гъби на дребни парченца в малко тиганче.

Като се запече, омлетът се обръща внимателно на другата страна (по-лесно е в друго тиганче).

Когато е вече нужно зачервен, омлетът се прегъва на две и се посолява с магданоз.

Етикети :
Още в тази категория: « Омлет с моркови Омлет с хляб »