Бухнал омлет

Даниела Минчева Написана от 

(0 гласа)

Едно цяло яйце и 6 жълтъка се разбиват най-малко половин час,

тогава се прибавят 2 лъжици брашно, малко сол и 6-те белтъка, разбити на гъста пяна.

Получената смес веднага се сипва в намазана с масло и поръсена с галета форма и се пече до зачервяване, което става до 16-20 минути.

Сервира се веднага, гарниран наоколо с малки листенца от прясна зелена салата.

Етикети :