Яйца с гъби
Написана от
Даниела Минчева
- Публикувана в Предястия
- Прочетена 621 пъти
- размер на шрифта намалете шрифта увеличете размера на шрифта
- Печат
- Е-мейл
Нарязваш нашироко 7-8 твърдо сварени яйца и изваждаш жълтъците. Половината от жълтъците смачкваш заедно с 3-4 сардели, 7-8 ситно нарязани и запържени гъби заедно с маслото, 50 г ситно нарязана шунка и един суров жълтък.
Отделно забъркваш гъст сос от останалите жълтъци, 1 лъжица готова горчица, малко олио, сол, черен пипер и малко оцет. Част от този сос разбъркваш с гъбите и с получената смес напълваш сварените половинки белтъци, като отсичаш от върховете по едно парченце, за да могат да стоят изправени. Останалия сос изливаш върху яйцата. Всичко това оставяш да се запече не повече от 5-10 минути.
Свързани статии (по етикет)
- Солен кекс с яйца и още нещо
- ЧИЙЗКЕЙК-БРАУНИ
- Лесен и вкусен, кекс с банан!
- Заек с гъби в гювеч
- Родопски клин ( баница с ориз)
- Индийски питки Наан
- Зелен фасул с яйца на фурна
- Празнична торта - Марина
- Крокембуш
- Домашни маски за лице
- Омлет с различна плънка
- Яйца, бъркани с домати, пиперки и сирене (миш-маш)
- Забулени яйца с доматен сос
- терин с месо
- Летен зеленчуков терин
Последните от Даниела Минчева
- Днес е Спасовден (Възнесение Господне)
- Кекс с вафли и шоколад
- Днес е Малка Богородица
- Днес е Александровден
- Доматите - антибактериалната, „перуанска златна ябълка”
- Днес е Петровден
- Содени питки със сирене и масло
- Солен кекс с яйца и още нещо
- Днес е Неделя Месопустна - Месни заговезни
- ЧИЙЗКЕЙК-БРАУНИ
- Бърз, лесен и вкусен МЪРЗЕЛИВ ПАЙ
- Брауни- мъфини с маслен крем
- Днес църквата почита паметта на свети Силвестър
- Спаначена торта с извара
- Лесен и вкусен, кекс с банан!