Омлет от риба
Написана от
Даниела Минчева
- Публикувана в Предястия
- Прочетена 674 пъти
- размер на шрифта намалете шрифта увеличете размера на шрифта
- Печат
- Е-мейл
Вземаме една риба около 300 г, сваряваме я в подсолена вода с магданоз и малко оцет.
Очистваме рибата добре от костите и я надробяваме.
Отделно запържваме брашно, прибавяме мляко и бъркаме, докато стане гъст сос.
Като снемем соса от огъня и малко поизстине, разбъркваме в него 3-4 яйца и поръсваме с черен и червен пипер.
Поставяме рибата в омаслена тавичка и изливаме върху нея приготвения сос.
Отгоре посипваме с повечко настърган кашкавал, галета и малко разтопено масло.
Пече се във фурна и се сервира горещо.
Свързани статии (по етикет)
- Солен кекс с яйца и още нещо
- ЧИЙЗКЕЙК-БРАУНИ
- Лесен и вкусен, кекс с банан!
- Печена маринована риба
- Бърза рибена чорба
- Вкусен пастет от риба
- Днес е Никулден
- Пържен шаран
- Родопски клин ( баница с ориз)
- Индийски питки Наан
- Зелен фасул с яйца на фурна
- Празнична торта - Марина
- Крокембуш
- Домашни маски за лице
- Риба в хартия, печена на скара
Последните от Даниела Минчева
- Днес е Спасовден (Възнесение Господне)
- Кекс с вафли и шоколад
- Днес е Малка Богородица
- Днес е Александровден
- Доматите - антибактериалната, „перуанска златна ябълка”
- Днес е Петровден
- Содени питки със сирене и масло
- Солен кекс с яйца и още нещо
- Днес е Неделя Месопустна - Месни заговезни
- ЧИЙЗКЕЙК-БРАУНИ
- Бърз, лесен и вкусен МЪРЗЕЛИВ ПАЙ
- Брауни- мъфини с маслен крем
- Днес църквата почита паметта на свети Силвестър
- Спаначена торта с извара
- Лесен и вкусен, кекс с банан!