Солен кекс с яйца и още нещо
Публикувана в Тестени изделия
Това е бърз, красив и изключително вкусен солен кекс,
който може да го предложите по всякакви поводи и без поводи.
Примерно може да го направите за Великденската си трапеза!
Публикувана в Тестени изделия
Това е бърз, красив и изключително вкусен солен кекс,
който може да го предложите по всякакви поводи и без поводи.
Примерно може да го направите за Великденската си трапеза!
Публикувана в Сладкарски изкушения
Удоволствие за небцето!
Продукти за Брауни:
3 яйца
130 г масло
80 грама брашно
1ч. л. бакпулвер
3 ванилии
200 грама тъмен шоколад
200 грама захар
щипка сол
Публикувана в Сладкарски изкушения
Бърз, вкусен, лесен и ефектен бананов кекс, за празници и делници!!!
Продукти:
2 яйца
2 ч. ч. брашно
1 пакетче бакпулвер
1 к. л. сода бикарбонат
1 ч. ч. захар
½ ч. ч. олио
1 ч. ч. кисело мляко
4 ванилии
3 с. л. какао
1 банан
брашно или галета за овалване на банана
Публикувана в Тестени изделия
Истинският Родопски клин се прави с точени кори, но ако не можете да си ги наточите, може да го направите с няколко листа готови кори.
Трябва да направите по една точена кора отдолу и една отгоре. При готовите кори, сложете по две, една върху друга.
Публикувана в Тестени изделия
Продукти:
брашно - 280 г
захар - 1 ч.л.
мая - 2 ч.л. суха
прясно мляко - 80 мл топло
кисело мляко - 4 с.л.
яйца - 1 брой
масло - 1 ч.л. разтопено + 20 г разтопено за намазване
сол - 1 ч.л.
Публикувана в Основни вегетариански ястия
Продукти
1 килограм зелен фасул
4 яйца
1 чаена чаша кисело мляко
1/2 чаена чаша олио
3-4 червени домата
2 глави стар кромид лук
4 скилидки чесън
копър
сол на вкус
Публикувана в Сладкарски изкушения
За пандишпановото тесто:
90 г масло
6 яйца
175 г захар
50 г брашно
За гарниране:
300 г бадеми или орехи
300 г захар
2 белтъка
сладко или конфитюр по ваш избор
за крема:
600 гр. заквасена сметана
200 гр. пудра захар
за фондана (захарно тесто):
1/8 ч.ч. вода
1/2 с.л. желатин
45 мл глюкоза + 15 мл вода (в оригиналната рецепта е 60 мл царевичен сироп (глюкоза)
1/2 с.л. масло
1/2 с.л. глицерин
1/2 ч.л. течен ванилов екстракт (не сложих, тъй като вкусовите качества на тестото не са от значение в случая)
400 гр. пудра захар
Публикувана в Сладкарски изкушения
Необходими продукти за Крокембуш:
за основата:
200 г натурален шоколад
3 с. л. глюкоза
100 г краве масло
100 г бишкоти, нарязани на ситно
100 г лешници
100 г сушени сини сливи, нарязани
за еклерите:
500 мл вода
250 г краве масло
1 ч. л. сол
1 с. л. захар
2 ч. ч. брашно
8-9 яйца
за яйчната глазура на еклерите:
1 яйце
1 жълтък
щипка сол
за крема:
6 жълтъка
3 яйца
1 2/3 ч. ч. захар
¾ ч. ч. брашно
¾ ч. ч. царевично нишесте
1,5 л прясно мляко
1 шушулка ванилия или есенция ванилия
250 г студено краве масло
6 с. л. ликьор по избор
за карамела:
1 кг захар
200 мл вода
200 мл глюкоза
Публикувана в Практични съвети
12 съставки, с помощта на които можете да си направите полезна маска за лице и да забравите за скъпата козметика
В хладилника и кухненските шкафове можем да намерим повече възможности за маска за лице, отколкото в най-скъпия магазин за козметика или аптека.
Най-хубавото е, че продуктите са натурални и просто трябва да знаем кога и как да ги използваме.
Публикувана в Белтъчни храни
Продукти за 6 порции: 12 яйца
90 г растително масло
черен пипер
1/2 чаена лъжичка сол
Разбиват се по 2 яйца за порция. Прибавят се сол, черен пипер и съответната плънка. Сместа се разбърква и се изсипва в тиган, в който е сгорещена
1/6 от растителното масло. Омлетът се изпържва от двете страни, поставя се в чиния, прегънат на две, и се поднася веднага. Той може и да се изсипе в сгорещена намаслена тавичка, отгоре да се полее с останалата мазнина и да се изпече в умерена фурна. Поднася се нарязан на порции.
Плънки:
1. Със сирене (кашкавал) - 300 г сирене (кашкавал) се натрошава (нарязва на кубчета).
2. С кайма - 400 г кайма се задушава в 3-4 супени лъжици растително масло заедно с 2-3 домата и 1/2 връзка магданоз, нарязани на ситно.
3. С домати - 5-6 обелени домата и 1/2 връзка магданоз се нарязват на дребно и се задушават в 3 супени лъжици растително масло.
4. С гъби - 300 г гъби се нарязват на тънки иВички и се задушават до омекване в 30 г краве масло и малко вода.
5. Със зеленчуци - 3-4 домата, 2-3 сварени моркова и 1/2 връзка магданоз се нарязват на дребно и се разбъркват с 1 чаена чаша сварен грах (зелен фасул).