Шопска салата (тип лютеница)

Даниела Минчева Написана от 

(0 гласа)

Сваряваме добре сухи червени пиперки и остъргваме вътрешността им.

Отделно скълцваме чесън в гаванка.

Пак отделно нарязваме на ситно 1-2 глави лук и го изпържваме в олио.

Всичко това, подсолено, се смесва добре и се разбърква с малко оцет.

Гарнира се с филии от варени картофи или бяло цвекло.