Салата от охлюви

Даниела Минчева Написана от 

(0 гласа)

Накисни охлювите от вечер, за да се премахнат нечистотиите.

Не забравяй да натиснеш капака на тенджерата с камък, за да не излязат.

Сутринта ги тури в нова студена, солена вода да ги вариш.

Те сами излизат от черупките.

След като водата поври и те се уварят, лесно ще ги извадиш съвсем от черупките с вилица.

Сетне ги сложи в чиния, посипи ги с магданоз, сложи оцет, зехтин и по вкус черен пипер.

Етикети :