ТОРТА С КАКАО

Даниела Минчева Написана от 

(1 глас)

Продукти.

За блата:

100 г краве масло,

200 г пудра захар,

1 яйце,

40 г какао,

1 бакпулвер,

200 г брашно,

0,250 л прясно мляко.

За крема:

0,200 л прясно мляко,

2 яйца,

1 супена лъжица какао,

1 супена лъжица брашно,

75 г захар на пясък.

Приготвяне.

На блата:

Маслото и захарта се разбиват до побеляване. Прибавят се яйцето, какото, млякото и брашното с бакпулвера. Всичко се разбърква и изсипва в застлана с хартия тортена форма. Пече се в умерена фурна.

На крема:

Млякото, захарта, яйцата, какаото и брашното се смесват и се затоплят до сгъстяване.

Тортата се разрязва на две части, които се намазват с крем, отгоре също.