МРАМОРНА ТОРТА
Написана от
Даниела Минчева
- Публикувана в Сладкарски изкушения
- Прочетена 1908 пъти
- размер на шрифта намалете шрифта увеличете размера на шрифта
- Печат
- Е-мейл
Продукти.
За блата:
8 яйца,
220 г захар на пясък,
120 г брашно,
120 г смлени орехи,
30 г какао.
За крема:
250 г краве масло,
120 г пудра захар,
0,150 л прясно мляко,
120 г смлени орехи.
За сиропа:
150 г захар на пясък,
0,200 л вода.
Приготвяне.
На блата:
Яйцата се разбъркват със захарта до побеляване. Сместа се разделя на две части. В едната се прибавя брашното, а в другата се прибавят смлените орехи и какаото. На дъното на застлана с хартия тортена форма се сипва от светлата, и тъмната смес по следния начин: 1 лъжица от тъмната смес, до нея една лъжица от светлата и така, докато се покрие дъното. При втория ред отгоре се разменят местата и така се редуват, докато се свършат двата вида смес. Пече се в умерена фурна.
На крема:
Маслото се разтопява, прибавят се захарта, прясното мляко, смлените орехи и се бърка, докато побелее.
На сиропа:
Захарта и водата се варят 5 минути. Блатът се разрязва на два или три пласта; които леко се сиропират и се слепват с крем. Отгоре и встрани тортата се намазва с крем.
Свързани статии (по етикет)
- Солен кекс с яйца и още нещо
- ЧИЙЗКЕЙК-БРАУНИ
- Брауни- мъфини с маслен крем
- Спаначена торта с извара
- Лесен и вкусен, кекс с банан!
- Канелени ладу
- Торта – „ ЦЕЛУВКА ОТ РАЯ”
- Торта – „ЕЛИ”
- Торта – ПИРАМИДА
- Бърза, сочна торта – „Мелиса”
- Шарлота с банани и ванилов крем
- Сладкиш с извара „Мариела”
- Меден блат за торта
- Карамелена торта - "Усмивка"
- Фондан за торти и сладкиши ( захарно тесто за украса)
Последните от Даниела Минчева
- Днес е Спасовден (Възнесение Господне)
- Кекс с вафли и шоколад
- Днес е Малка Богородица
- Днес е Александровден
- Доматите - антибактериалната, „перуанска златна ябълка”
- Днес е Петровден
- Содени питки със сирене и масло
- Солен кекс с яйца и още нещо
- Днес е Неделя Месопустна - Месни заговезни
- ЧИЙЗКЕЙК-БРАУНИ
- Бърз, лесен и вкусен МЪРЗЕЛИВ ПАЙ
- Брауни- мъфини с маслен крем
- Днес църквата почита паметта на свети Силвестър
- Спаначена торта с извара
- Лесен и вкусен, кекс с банан!