Пандишпанено руло със сладко от дюли

Приготвяне:
Яйцата и захарта се разбиват докато придобие кремообразен вид. В отделен съд се пресява брашното, прибавя се към него бакпулвера и ванилията и се прибавят към яйчената смес. Разбърква де хубаво до получаване на равномерна хомогенна смес.
Полученото тесто се изсипва в застлана с хартия за печене правоъгълна тава на равномерен пласт с дебелина 3-4 см. Пече се в предварително загрята фурна на 200 С. Изпечената и извадена от тавата платка се оставя да изстине, обръща се и се маха хартията. Сладкото  разбърквате със счуканите орехи и със сместа се намазва платката. Навива се на руло, с помощта на хартия за печене. Оставете да се охлади, през това време разтопете един шоколад и с виличка или лъжица, небрежно нахвърляйте топлия шоколад, върху вече готовото руло. Аз в случая съм го украсила допълнително със захарно тесто (фондан), който ми е останал от последната поръчка за торта. Рецепта за фондана може да намерите тук в сайта.
Да ви е сладко!