Сладко от дюли
Написана от
Даниела Минчева
- Публикувана в Сладкарски изкушения
- Прочетена 2552 пъти
- размер на шрифта намалете шрифта увеличете размера на шрифта
- Печат
- Е-мейл
Продукти:
4 средно големи дюли
1 кг. захар
2 1/2 ч. ч. вода
1 ч.л. лимонтузу
1-2 листенца
ендрише
Приготвяне:
Първо сe сварява сироп от водата и захарта. После настържете дюлите на едро ренде и ги сложете във къкрещия захарен сироп. Объркайте добре! Преди да се сгъсти сладкото сложете стръкчетата ендрише (може и да не слагате, зависи дали харесвате аромата на ендришето). Когато вече се е сгъстило сладкото сложете лимонтузу и разбъркайте. След 4 минути, свалете тенджерката от котлона и го разсипете в чисти сухи бурканчета. Сложете веднага капачките и ги обърнете. Нека да стоят поне 3-4 часа, за да дръпнат капачките.
Може вместо ендрише да сложите карамфилчета.
Да ви е сладко!
Свързани статии (по етикет)
Последните от Даниела Минчева
- Днес е Спасовден (Възнесение Господне)
- Кекс с вафли и шоколад
- Днес е Малка Богородица
- Днес е Александровден
- Доматите - антибактериалната, „перуанска златна ябълка”
- Днес е Петровден
- Содени питки със сирене и масло
- Солен кекс с яйца и още нещо
- Днес е Неделя Месопустна - Месни заговезни
- ЧИЙЗКЕЙК-БРАУНИ
- Бърз, лесен и вкусен МЪРЗЕЛИВ ПАЙ
- Брауни- мъфини с маслен крем
- Днес църквата почита паметта на свети Силвестър
- Спаначена торта с извара
- Лесен и вкусен, кекс с банан!