Кралска глазура за украса на меденки

Даниела Минчева Написана от 

(7 гласа)
Кралска глазура за украса на меденки Избрана

Продукти:

1 белтък от голямо яйца

1 ½ ч. ч. пудра захар

сокът на ½ лимон

Приготвяне:

Белтъка и захарта се разбиват с миксер в голяма купа. Бъркате докато белтъка стане бял и лъскав, около 7-8 минути. Добавете лимоновия сок и продължете да разбивате докато се смеси напълно, още 5-6 минути. Глазурата трябва да стане лека и пухкава. Ако е прекалено суха, добавете още белтъци, или пудра захар, ако е много течна.

С нея украсих Коледната къщичка!

Весели празници!