Сладкиш с извара „Мариела”

Даниела Минчева Написана от 

(6 гласа)
Сладкиш с извара  „Мариела” Избрана

Продукти кафявия блат:
350 гр. брашно
150 гр. захар
150 гр. маргарин
1 яйце
2 с. л. какао
1 бр. бакпулвер

За белия слой:
150 гр. захар
500 гр. извара
4 бр. яйца
150 гр. масло
1 ½ с. л. пшенично нишесте
2 ванилии
Приготвяне:
Продуктите изброени по горе за какаовия блат се смесват, както следва: захарта и яйцето се разбъркват, прибавя се към тях мекия маргарин и всичко се разбива на пухкав крем. В пресятото брашно се прибавя бакпулвера и какаото, които се смесват с крема. Бърка се до получаване на хомогенна смес, която се излива в предварително намаслената тортена форма и се пече на предварително загрята фурна на 170 С до готовност. Проверявайте с клечка за зъби или дървено шишче. Докато се пече блата си пригответе белия слой като, изварата, захарта и яйцата се разбиват на крем, добавя се маслото, което е омекнало на стайна температура и накрая изсипваме нишестето и ванилийките. Всичко се разбива много добре, излива се върху изпечения и охладен блат и пак се слага да се изпече бялата част, на 170 С за около 20 минути. След като е готова, може да е декорирате с шоколадов сос или да поръсите с какао, както е в случая.
Получава се много приятен и вкусен сладкиш, подходящ за делници и празници.

Да ви е сладко!