Лесна и сочна баклава
Написана от
Даниела Минчева
- Публикувана в Сладкарски изкушения
- Прочетена 19578 пъти
- размер на шрифта намалете шрифта увеличете размера на шрифта
- Печат
- Е-мейл
Продукти:
1 пакет кори за баница от по 400г
4 яйца
1 ч.ч. брашно
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. орехи
1 пакетче бакпулвер
3 пакетчета ванилия
250 г масло
За сиропа:
3 ч.ч. захар
600 вода
Приготвяне:
Един пакет кори е достатъчен за средна тавичка.
След като изкарате корите от опаковката, както са фабрично навити се нарязват на тънки ивици с дебелина 2 см.
Яйцата и захарта се разбиват, после се прибавя брашното с бакпулвера и ванилията, и накрая счуканите орехи. Всичко се разбърква добре до получаване на кексово тесто. Разтопява се маслото и половината от него се намазва на дъното на тавичката, върху него се нареждат половината от нарязаните кори. Върху тях се изсипва кексовото тесто и върху него се разтилат останалите кори, които се заливат с останалото разтопено масло. По желание може да поръсите с едро смлени орехи. Пече се в предварително загрята фурна на 200 С. Готовата баклава се залива със захарния сироп от водата и захарта. (Бклавата трябва да е хубаво изстинала, а сиропа горещ.) Приятно ще се изненадате, колко добър майстор сте на сочна и вкусна баклава!
Да ви е сладко!
Свързани статии (по етикет)
Последните от Даниела Минчева
- Днес е Спасовден (Възнесение Господне)
- Кекс с вафли и шоколад
- Днес е Малка Богородица
- Днес е Александровден
- Доматите - антибактериалната, „перуанска златна ябълка”
- Днес е Петровден
- Содени питки със сирене и масло
- Солен кекс с яйца и още нещо
- Днес е Неделя Месопустна - Месни заговезни
- ЧИЙЗКЕЙК-БРАУНИ
- Бърз, лесен и вкусен МЪРЗЕЛИВ ПАЙ
- Брауни- мъфини с маслен крем
- Днес църквата почита паметта на свети Силвестър
- Спаначена торта с извара
- Лесен и вкусен, кекс с банан!