Кекс с Кока кола

Даниела Минчева Написана от 

(1 глас)

Продукти:

250 гр брашно

2 ч.л. бакпулвер

300 гр захар

3 с.л. какао

щипка сол

1 пакет ванилова захар

250 гр меко масло

200 мл Кока кола

75 мл пр.мляко

2 яйца

Начин на приготвяне:

В купа смесете сухите продукти.
В друга купа - течните продукти.
Смесете с леко разбъркване двата вида съставки.
Изсипете тестото в кръгла форма с диаметър 24 см, намазнена и поръсена с брашно.
Печете 40-50 минути в загрята до 180 градуса фурна.
Кексът се охлажда, залива се с глазурата или се поръсва с пудра захар.

Глазура:

1 шоколад с карамел
2 с.л. сметана
Шоколадът разтопете на водна баня, прибавете към него сметаната, разбъркайте до хомогенност.
С така получената глазура залейте охладения кекс.

Етикети :