Грахова супа

(0 гласа)

Вземаме 1/2 кг изчистен грах,

1/2 кг картофи и

3 1/2 л вода,

масло, брашно, лук и магданоз.

Варим изчистения грах, сваряваме обелените картофи, които пасираме.

Правим запръжка от маслото, брашното, скълцания лук и магданоза.

Разредяваме със супата. Като заври супата, притуряме малко фиде и останалия грах.

Подстройваме я с яйце и кисело мляко или оцет.

Етикети :

Още в тази категория: « Чорба от тиквички Чорба от коприва със сирене »