Варени гевреци

Даниела Минчева Написана от 

(5 гласа)

продукти
500 гр.брашно тип 500
1 пак.мая
1 ч.л.сол
1 к.л.захар
300 мл вода
1 с.л.мед


1. Начин на приготвяне
2. От продуктите се прави тесто, оставя се да втаса.
3. След това се прави кора, по-дебеличка около 5 см. С чашка се отрязват големи кръгчета, а в средата им с капачка се правят малки дупчици.
4. Оставащото тесто отново се размесва, прави се на кора и се оформят още гевречета. Така, докато свърши тестото.
5. Оформените гевречета се пускат във врящата вода, предварително подсладена с 1 супена лъжица мед.
6. Когато изплуват на повърхността, се варят 4 минути. Изваждат се на домакинска хартия да се отцедят.
7. След това се запичат в загрята фурна на 200 С, докато леко се зачервят.