Пълнозърнести питки - Валентинки
Написана от
Даниела Минчева
- Публикувана в Тестени изделия
- Прочетена 1823 пъти
- размер на шрифта намалете шрифта увеличете размера на шрифта
- Печат
- Е-мейл
Продукти:
1 с.л мед
400 мл. топла вода
1 ч.л сол
3 с.л зехтин
4 ч. ч. пълнозърнесто брашно + 1/2 ч. ч. за доомесване
1 ч. ч. типово брашно
1 пак. мая за хляб
Приготвяне:
Разтворете меда в топла вода, добавете зехтина и солта, прибавете пълнозърнестото брашно. В чашата с типово брашно добавете маята за хляб, разбъркайте добре и я изсипете при останалите продукти. Месете докато получите хубаво, меко тесто. Завийте съда с тестото да втаса, поне а половин час. След това премесете леко тестото и го разделете на топки, с големината на средна ябълка. Подредете ги в подготвената тава за печене, която е покрита с хартия за печене. Оставете една топка, която се разточва на кора и с формичка, изрежете сърчица с които декорирайте питките. Оставете тавата покрита за 30-40 минути, да втасат. През това време пригответе ароматни семена и билки, за поръсване на питките, разбийте един жълтък с 1 ч. л. вода и 1 ч. л. олио. Намажете сърчицата и поръсете с избраните поръски. Пекът се в предварително загрята фурна на 180 С, за около 25 - 30 мин.
Нека всеки ден през годината, да бъде за вас ден на влюбените!
Да ви е сладко!
Свързани статии (по етикет)
- Доматите - антибактериалната, „перуанска златна ябълка”
- Содени питки със сирене и масло
- Спаначена торта с извара
- Патладжаните са полезни при подагра и сърдечно съдови заболявания!
- Лечебните свойства на сливите и как да ги изсушим!?
- Мусака от тиквички и ориз на пластове
- Петър Дънов: Правилно хранене е това, в което взимат участие и мисълта, и чувствата. I ЧАСТ
- Здравословен "Мед" от глухарче
- Ефектни пълнени лодчици
- Вкусен пастет от риба
- Мармалад от тикви
- Вкусни чешки хлебчета
- Вегетариански крокети с ориз и боб
- Мъфини с леща и чушки
- Сироп, мармалад и вино от бъзак, за здраве!
Последните от Даниела Минчева
- Днес е Спасовден (Възнесение Господне)
- Кекс с вафли и шоколад
- Днес е Малка Богородица
- Днес е Александровден
- Доматите - антибактериалната, „перуанска златна ябълка”
- Днес е Петровден
- Содени питки със сирене и масло
- Солен кекс с яйца и още нещо
- Днес е Неделя Месопустна - Месни заговезни
- ЧИЙЗКЕЙК-БРАУНИ
- Бърз, лесен и вкусен МЪРЗЕЛИВ ПАЙ
- Брауни- мъфини с маслен крем
- Днес църквата почита паметта на свети Силвестър
- Спаначена торта с извара
- Лесен и вкусен, кекс с банан!