Катми
Написана от
Даниела Минчева
- Публикувана в Тестени изделия
- Прочетена 3113 пъти
- размер на шрифта намалете шрифта увеличете размера на шрифта
- Печат
- Е-мейл
Избрана
Продукти:
3 ч. ч. брашно
60 г. краве масло (1/2 пакетче)
1 кубче мая
1-2 щипки сол
2 ч. ч. вода
Приготвяне:
От брашното, размитата с малко хладка вода мая, солта и около 2 ч. ч. вода. Разбърква тесто с гъстота на боза. Оставя се да втаса, докато обемат му се увеличи 2-3 пъти. От него с черпаче се сипва върху сач, който се намазва предварително с мазнина (за всяка), и се изпичат катмите от двете страни. Веднага след това се намазват с масло.
Поднасят се с айран или чай, сиренце, сладко или мед!
•Вместо вода, може да се направят с прясно или кисело мляко!
Да ви е сладко!!!
Свързани статии (по етикет)
- Бързи, лесни и вкусни кокоски
- Вкусни чешки хлебчета
- Руло с чаено тесто
- Сладки сандвичи – „Крема”
- Арабски питки с мая
- Питки - "Изненада"
- Питки с кисело мляко
- Индийски питки Наан
- Крокембуш
- Общи правила за приготвяне на тесто с мая
- Полска еклерова торта с крем "КАРПАТКА"
- Френска селска торта
- Торта Бяла Неделя
Последните от Даниела Минчева
- Днес е Спасовден (Възнесение Господне)
- Кекс с вафли и шоколад
- Днес е Малка Богородица
- Днес е Александровден
- Доматите - антибактериалната, „перуанска златна ябълка”
- Днес е Петровден
- Содени питки със сирене и масло
- Солен кекс с яйца и още нещо
- Днес е Неделя Месопустна - Месни заговезни
- ЧИЙЗКЕЙК-БРАУНИ
- Бърз, лесен и вкусен МЪРЗЕЛИВ ПАЙ
- Брауни- мъфини с маслен крем
- Днес църквата почита паметта на свети Силвестър
- Спаначена торта с извара
- Лесен и вкусен, кекс с банан!