Содени питки със сирене и масло

Даниела Минчева Написана от 

(6 гласа)
Содени питки със сирене и масло Избрана

 

 Продукти: 

500-600 г брашно

Кофичка кисело мляко 

2 яйца 

 1 ½ ч. л. сода бикарбонат 

200-300 г сирене 

60 г краве масло 

Приготвяне: 

Яйцата се разбиват с киселото мляко в което предварително сме изгасили содата. Прибавяме брашното и натрошеното сирене. Омесваме меко тесто. 

От него късаме топчета с големината на средни кюфтенца. 

Нареждаме ги в тава, предварително застлана с хартия за печене. На всяка питчица забучваме по едно малко парче масло. 

Печем на предварително загрята фурна на 180 С до зачервяване. След като изкараме тавата,я покриваме с кърпа.  

Получаваме прекрасни, меки, бързи и вкусни питки!!! 

Идеално са за Сирни заговезни. 

Да ви е сладко!!! 

 

Още в тази категория: « Солен кекс с яйца и още нещо