Содени питки със сирене и масло

(8 гласа)

^{Избрана}

Продукти:

500-600 г брашно

Кофичка кисело мляко

2 яйца

1 ½ ч. л. сода бикарбонат

200-300 г сирене

60 г краве масло

Приготвяне:

Яйцата се разбиват с киселото мляко в което предварително сме изгасили содата. Прибавяме брашното и натрошеното сирене. Омесваме меко тесто.

От него късаме топчета с големината на средни кюфтенца.

Нареждаме ги в тава, предварително застлана с хартия за печене. На всяка питчица забучваме по едно малко парче масло.

Печем на предварително загрята фурна на 180 С до зачервяване. След като изкараме тавата,я покриваме с кърпа.

Получаваме прекрасни, меки, бързи и вкусни питки!!!

Идеално са за Сирни заговезни.

Да ви е сладко!!!

Етикети :

Още в тази категория: « Солен кекс с яйца и още нещо