Мариновани чери домати
Написана от
Даниела Минчева
- Публикувана в Вкусотийки
- Прочетена 7000 пъти
- размер на шрифта намалете шрифта увеличете размера на шрифта
- Печат
- Е-мейл
Маринованите чери домати са прекрасно мезе, могат да се добавят и в различни видове ястия и салати.
Продукти:
1 килограм чери домати
10 скилидки чесън
копър
магданоз
6 зърна черен пипер
1 карамфил
1 дафинов лист.
За маринатата с обем 1 литър:
3 супени лъжици морска сол
3 супени лъжици захар
15 мл ябълков оцет
30 мл винен оцет
Чери доматите се нареждат по бурканчетата, отгоре се изсипват подправките, чесънът, копърът и магданозът. Водата за маринатата се кипва. Добавят се солта, захарта и всичко се вари пет минути. Накрая се добавят двата вида оцет.
След като маринатата леко изстине, с нея се заливат чери доматите. Бурканчетата се затварят и се оставят да престои три дни на стайна температура. След това се прибират на студено.
Свързани статии (по етикет)
Последните от Даниела Минчева
- Днес е Спасовден (Възнесение Господне)
- Кекс с вафли и шоколад
- Днес е Малка Богородица
- Днес е Александровден
- Доматите - антибактериалната, „перуанска златна ябълка”
- Днес е Петровден
- Содени питки със сирене и масло
- Солен кекс с яйца и още нещо
- Днес е Неделя Месопустна - Месни заговезни
- ЧИЙЗКЕЙК-БРАУНИ
- Бърз, лесен и вкусен МЪРЗЕЛИВ ПАЙ
- Брауни- мъфини с маслен крем
- Днес църквата почита паметта на свети Силвестър
- Спаначена торта с извара
- Лесен и вкусен, кекс с банан!