Крем от ябълки и сметана
Продукти за 6 порции:
1 кг ябълки 3 супени лъжици мед 200 г сметана 5-6 ореха
Ябълките се обелват, нарязват се и се задушават във фурна с малко вода. Когато омекнат, се пасират и към тях се прибавят разбитата с меда сметана и леко запечените и счукани орехови ядки. Кремът се разбърква леко и се насипва в купички.