Зимна салата

Даниела Минчева Написана от 

(0 гласа)

Продукти за 6 порции:

4-5 моркова

1 резен целина

2-3 кисели ябълки

1 чаена чаша изцедено кисело мляко

6 супени лъжици счукани орехови ядки (бадеми, лешници)

2 супени лъжици лимонов сок (ябълков оцет)

1/2 чаена лъжичка сол

Морковите, целината и ябълките се почистват и се настъргват.

Посоляват се, поливат се с лимоновия сок и се размесват с изцеденото кисело мляко. Салатата се поръсва с ореховите ядки.