Салата от краставици с изцедено кисело мляко

Даниела Минчева Написана от 

(0 гласа)

Продукти за 6 порции:

500 г пресни краставици

1 1/4 кг кисело мляко

2 супени лъжици растително масло

1/2 връзка копър (магданоз)

3-4 скилидки чесън

3-4 ореха

1/2 чаена лъжичка сол

Краставиците се обелват и се нарязват на дребни кубчета.

Прибавят се изцеденото до гъстотата на заквасена сметана кисело мляко, растителното масло, ситно счуканият чесън, дребно нарязаният копър и солта. Салатата се разбърква и се оформя за поднасяне.

При сервирането се поръсва със ситно счуканите орехови ядки.