Сирене по шопски в гювече

Даниела Минчева Написана от 

(0 гласа)

Продукти за 6 порции:

900 г сирене 30 г краве масло

2 домата

1 глава кромид лук

3 малки пиперки

1 чаена лъжичка червен пипер

Кромидият лук се нарязва на ситно и се претрива с ръка. На дъното на всяко гювече или саханче се слага по една чаена лъжичка от него. Отгоре се разпределят нарязаното на парчета сирене, обелените и нарязани на дребно домати и разтопеното и разбъркано с червения пипер масло. Добавя се и по половин пиперка. Гювечетата се запичат във фурна около 20-30 минути.