Извара с ябълки и сметана

Даниела Минчева Написана от 

(0 гласа)

Продукти за 6 порции:

500 г диетична извара 1/2 чаена чаша сметана

2 сварени моркова 2 кисели ябълки

1/3 връзка магданоз

1 чаена лъжичка червен пипер

6 супени лъжици счукани орехови ядки

6 супени лъжици стафиди

1/2 чаена лъжичка сол

Изварата и сметаната се разбиват на пухкава смес. Добавят се нарязаните на кубчета моркови и ябълки, червеният пипер, солта и ситно нарязаният магданоз. Сместа се разбърква, оформя се в плато и се гарнира с ореховите ядки и стафидите.