Кебап от риба
Написана от
Даниела Минчева
- Публикувана в Белтъчни храни
- Прочетена 982 пъти
- размер на шрифта намалете шрифта увеличете размера на шрифта
- Печат
- Е-мейл
Продукти за 6 порции:
1 кг мерлуза (скумрия) - изчистена или филе 3-4 глави кромид лук 3-4 домата
1/2 чаена чаша растително масло 1 чаена лъжичка червен пипер 1/2 лимон
2-3 дафинови листа 1/2 чаена лъжичка сол
Рибата се нарязва на кубчета и се маринова с лимоновия сок и част от солта. Нарязаният на дребно кромид лук се задушава в растителното масло и малко вода до омекване. Прибавят се настърганите домати, останалата сол и червеният пипер. Сосът се разбърква, долива се малко вода и след като отново заври, в него се пускат маринованите рибни кубчета и дафиновите листа. Кебапът се задушава на тих огън.
Свързани статии (по етикет)
- Печена маринована риба
- Бърза рибена чорба
- Вкусен пастет от риба
- Днес е Никулден
- Пържен шаран
- Риба в хартия, печена на скара
- Риба в гювеча (на керемида)
- Риба — кавърма кебап
- Задушена риба с доматен сос
- Задушена риба със сметана
- Плакия от риба
- Чорба от риба — подлучена
- Терин от сьомга, спанак и скариди
- Терин с бяла риба и сьомга
- Смес от сардели
Последните от Даниела Минчева
- Днес е Спасовден (Възнесение Господне)
- Кекс с вафли и шоколад
- Днес е Малка Богородица
- Днес е Александровден
- Доматите - антибактериалната, „перуанска златна ябълка”
- Днес е Петровден
- Содени питки със сирене и масло
- Солен кекс с яйца и още нещо
- Днес е Неделя Месопустна - Месни заговезни
- ЧИЙЗКЕЙК-БРАУНИ
- Бърз, лесен и вкусен МЪРЗЕЛИВ ПАЙ
- Брауни- мъфини с маслен крем
- Днес църквата почита паметта на свети Силвестър
- Спаначена торта с извара
- Лесен и вкусен, кекс с банан!