Пиле с грах

Даниела Минчева Написана от 

(0 гласа)

Продукти за 6 порции:

1 пиле

1/3 чаена чаша растително масло

2 глави кромид лук

2 буркана стерилизиран грах 1 чаена лъжичка червен пипер 1/2 връзка копър (магданоз)

черен пипер

1/2 чаена лъжичка сол

Пилето се нарязва на порции. Залива се с малко студена Вода и част от растителното масло и се поставя да заври. Отпенва се, посолява се и се прибавя ситно нарязаният кромид лук. Когато месото е полуомекнало, се добавя грахът. След 10-15 минути се слагат останалото растително масло, разбъркано с червения пипер, и смленият черен пипер. Ако е необходимо, се долива гореща вода. Готовото ястие се поръсва с дребно нарязания копър (магданоз).

Още в тази категория: « Яхния от пиле Пиле с гъби »