Пиле с гъби

Даниела Минчева Написана от 

(0 гласа)

Продукти за 6 порции:

1 пиле

600 г гъби

1 домат

1 морков

1 резен целина

1 глава кромид лук

1/2 чаена чаша растително (краве) масло 1/2 връзка магданоз (копър) 1/2 чаена лъжичка сол

Почистеното и нарязано на порции пиле се задушава леко В мазнината и малко Вода заедно със ситно нарязания лук и настърганите на едро ренде морков и целина. Залива се с гореща вода, посолява се и се оставя да ври на тих огън до полуомекване. Прибавят се нарязаните на ивички гъби, а след 10-15 минути - пасираният домат. Готовото ястие се поръсва със ситно нарязания магданоз (копър).

Още в тази категория: « Пиле с грах Подлучено пиле »