Пиле, печено във фолио

Даниела Минчева Написана от 

(0 гласа)

Продукти за 6 порции:

1 пиле

60 г краве масло

черен пипер

1/2 чаена лъжичка сол

Пилето се намазва обилно отвън и в коремната кухина с омекналото при стайна температура краве масло. Поръсва се със сол и черен пипер и внимателно се увива във фолио - като в плик, за да не изтича образувалият се по време на печенето сок. Поставя се в тавичка, налива се 1/2 чаена чаша вода и се пече в силна фурна около 60 минути. Поднася се със салама според сезона.