Задушен телешки шницел със сметана
Написана от
Даниела Минчева
- Публикувана в Белтъчни храни
- Прочетена 752 пъти
- размер на шрифта намалете шрифта увеличете размера на шрифта
- Печат
- Е-мейл
Продукти за 6 порции:
1 кг телешко месо (филе. бут) 3/4 чаена чаша сметана
2 глави кромид лук 30 г краве масло
1 чаена лъжичка червен пипер 1/2 чаена лъжичка сол
От почистеното от ципите месо се оформят шницели, които се начукват, посоляват се и леко се задушават в маслото и малко вода заедно със ситно нарязания лук, като от време на време се добавя по малко гореща вода. Към края на задушаването се прибавят червеният пипер и сметаната. Ястието се разбърква леко и след като кипне, се отстранява от огъня. Поднася се с гарнитура от пресни зеленчуци.
Последните от Даниела Минчева
- Днес е Спасовден (Възнесение Господне)
- Кекс с вафли и шоколад
- Днес е Малка Богородица
- Днес е Александровден
- Доматите - антибактериалната, „перуанска златна ябълка”
- Днес е Петровден
- Содени питки със сирене и масло
- Солен кекс с яйца и още нещо
- Днес е Неделя Месопустна - Месни заговезни
- ЧИЙЗКЕЙК-БРАУНИ
- Бърз, лесен и вкусен МЪРЗЕЛИВ ПАЙ
- Брауни- мъфини с маслен крем
- Днес църквата почита паметта на свети Силвестър
- Спаначена торта с извара
- Лесен и вкусен, кекс с банан!