Задушена тиква с прясно мляко - ІІ

Даниела Минчева Написана от 

(0 гласа)

Продукти за 6 порции:

1 1/4 кг тиква

2 чаени чаши вода

3 супени лъжици мед

6 супени лъжици едро счукани орехови ядки (бадеми, лешници)

Обелената и нарязана на кубчета тиква се поставя в тенджера с дебело дъно и се залива с водата. Отгоре се сипва медът. Вари се на тих огън, като се внимава водата да не изври. При сервирането се поръсва с ореховите ядки.