Салата от картофи и гъби

Даниела Минчева Написана от 

(0 гласа)

Продукти за 6 порции:

600 г картофи 200 г гъби

1- 2 глави кромид лук

3 супени лъжици растително масло

2 супени лъжици лимонов сок (ябълков оцет)

1/2 чаена лъжичка сол

Картофите се сваряват, обелват се и се нарязват на кубчета или на филийки. Гъбите се сваряват до омекване в леко подсолена вода, нарязват се на дребно и заедно със ситно нарязания лук се прибавят към картофите. Салатата се посолява и се полива с лимоновия сок (ябълковия оцет) и растителното масло.