Зимен винегрет
Написана от
Даниела Минчева
- Публикувана в Въглехидратни храни
- Прочетена 629 пъти
- размер на шрифта намалете шрифта увеличете размера на шрифта
- Печат
- Е-мейл
Продукти за 6 порции:
3-4 картофа
2- 3 моркова
1 резен червено цвекло
1 резен зеле
2 сладки ябълки
2 супени лъжици стерилизиран грах
3 супени лъжици растително масло
3 супени лъжици лимонов сок (ябълков оцет) 3 супени лъжици счукани орехови ядки
1/2 Връзка магданоз 1/2 чаена лъжичка сол
Картофите и морковите се сваряват заедно. Отделно в подкиселена с оцет вода се сварява червеното цвекло. Докато са още топли, зеленчуците се обелват, а като изстинат, се нарязват на кубчета. Прибавят се нарязаното на ивички зеле, обелените и нарязани на филиики ябълки и грахът. Салатата се посолява, полива се с лимоновия сок (ябълковия оцет) и растителното масло и се поръсва с ореховите ядки и дребно нарязания магданоз.
Последните от Даниела Минчева
- Днес е Спасовден (Възнесение Господне)
- Кекс с вафли и шоколад
- Днес е Малка Богородица
- Днес е Александровден
- Доматите - антибактериалната, „перуанска златна ябълка”
- Днес е Петровден
- Содени питки със сирене и масло
- Солен кекс с яйца и още нещо
- Днес е Неделя Месопустна - Месни заговезни
- ЧИЙЗКЕЙК-БРАУНИ
- Бърз, лесен и вкусен МЪРЗЕЛИВ ПАЙ
- Брауни- мъфини с маслен крем
- Днес църквата почита паметта на свети Силвестър
- Спаначена торта с извара
- Лесен и вкусен, кекс с банан!