Задушени картофи

Даниела Минчева Написана от 

(0 гласа)

Продукти за 6 порции: 1 1/4 кг пресни картофи

40 г краве масло (1/4 чаена чаша растително масло) 1/2 Връзка магданоз (копър) 1/2 чаена лъжичка сол

Обелените картофи се нарязват на кубчета и се поставят в тава. Върху тях се разпределя кравето масло, нарязано на парченца, налива се малко студена Вода и се поръсва сол. Ястието се задушава във фурна. Когато е готово, се поръсва със ситно нарязания магданоз (копър). Поднася се топло.