Гъби с ориз

Даниела Минчева Написана от 

(0 гласа)

Продукти за 6 порции:

800 г пресни гъби

2 глави кромид лук

1 1/3 чаени чаши ориз

1/2 чаена чаша растително масло

2-3 домата

1/2 връзка копър (магданоз)

черен пипер

1/2 чаена лъжичка сол

 

Дребно нарязаният кромид лук се задушава в растителното масло и малко вода до полуомекване. Прибавят се нарязаните на ивички гъби и се задушават 5-10 минути. Добавят се изчистеният и измит ориз, нарязаните на дребно домати, черният пипер и солта. Сместа се изсипва в тавичка, залива се с 2 чаени чаши гореща вода и се запича във фурна. При сервирането ястието се поръсва със ситно нарязания копър (магданоз).

Още в тази категория: « Спанак с ориз Маслини с ориз »